Kitchen carキッチンカ―
北海道で活躍するキッチンカ―仲間を紹介します
emo
| 車の全長 | 高さ2,5m、長さ3,7m、幅1.5m |
|---|---|
| 提供メニュー | フライドポテト、ポテトチップス、クリームソーダ等 |
| 主な客層 | 20代〜40代 |
| 所在地 | 札幌市 |
| 可能な出店エリア | 北海道内 |
| 今までで一番遠い出店 | 定山渓/30分（まだ稼働したばかりです） |
| 開始時期 | 2023年9月 |
『北海道倶知安町勢登農園の規格外じゃがいも』を使用したキッチンカーです。農家さんが一生懸命作った野菜なのに、形に個性があるだけで破棄されてしまう現状がもったいない、そんな想いからemoはスタートいたしました。emoを通じて規格外野菜について、食について考えていただけるきっかけになればと思っております。
