放牧牛の十勝産ラクレット

COWBELL

Profile
提供メニュー	ラクレットチーズサンド(各種) / エゾシカ肉のラクレット / エゾシカ肉のステーキ / 自家製ゆずれもんソーダ / 自家製クラムチャウダー
主な客層	20〜50代の女性
所在地	江別市
出店可能エリア	石狩管内、空知管内
一番遠かった出店	枝幸町 / 6時間
設備	発電機 / ラクレットオーブン
開始時期	2021年5月
代表者	根本

北海道十勝産の食材にこだわっています。チーズグランプリで日本一に輝いた、足寄町にある『しあわせチーズ工房』さんのラクレットチーズを使用したメニューを提供しており、お客様の目の前でとろとろのチーズを贅沢におかけします。