Kitchen carキッチンカ―

北海道で活躍するキッチンカ―仲間を紹介します

マスカットボア

マスカットボア

Profile
提供メニューソフトクリーム/ベイクドチーズケーキ/タピオカ/ショートケーキタワー
主な客層若者
所在地札幌市西区
可能な出店エリア全道一円
今までで1番遠い出店北広島/1時間
設備発電機・ポータブル電源/ソフトクリームマシン
開始時期2022年9月

札幌西区西野で40 年間続いてきた洋菓子店マスカットボア
2020年5月に閉店した伝統の味継承したいという想いで
2021 年に西区八軒に新店舗をオープン
マスカットボアの洋菓子は、選び抜いた原材料を最大限に活かす
特別な製法と、パティシエあってこそ。
以前の店舗で30 年以上のキャリアをもつパティシエが、
ずっと変わらぬ味わいをご提供いたします。